الشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع
أحد أهم الشروبات الساخنة التي يمكن استعمالها خلال أسابيع الشتاء لمحاربة البلادة والمزاج السيئ هو بلا شك فنجانًا جيدًا من الشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع. بالإضافة إلى كونها فائقة الذواقة ، فإن هذه الشوكولاتة الساخنة بالنعناع و الزيت الاساسي للنعناع مفيدة لك أيضا بفضل مكوناتها الصحية التي لا تأثر علي نسبة السكر في الدم.
الجميع منا نشأ علي شرب نسكويك و الحليب كل صباح وقوالب البسكويت و شرب شاي بعد الظهر ، مما يساعدنا في الحفاظ على أسنانا بشكل جيد ضد الحلويات. على الرغم من أن ذكريات التذوق هذه لا تزال ممتعة للغاية بالنسبة لي ، فقد تطورت على مر السنين مع وصفات أدق نوعا ما و المفاجآت الكبيرة المخبأة في وصفة الشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع لهذا ندعو كل من يتمتع بأسنان قوية تذوق و إلقاء نظرة على وصفة الشوكولاتة الساخنة ذات الدسم القوي فمن المحتمل جدا أن يعجب الأشخاص المحبين للشوكولاتة الساخنة بهذه الوصفة ذات الطابع المميز .
طالع أيضا : أطباق تحلية تعتمد الزيوت الأساسية
كيفية استخدام الزيت الاساسي الشوكولاتة الساخنة
اذا كنت تستخدم الزيت الاساسي للنعناع لأول مرة مع الشوكولاتة الساخنة، ستلاحظ أن النتيجة رائعة و مقنعة تماما و ستحثك غلي عمل المزيد من الوصفات باستخدام هذا الزيت الأساسي. بالاضافة الي خصائص زيت النعناع المسكنة والمضادة للالتهابات المعروفة من طرف الجميع،و على الرغم أنه من الضروري استخدامه باعتدال و لا يجب الاكثار منه لهذا تأكد من قراءة احتياطات استخدام زيت النعناع الاساسي خاصة إذا كنت تستخدمه لأول مرة . و يمكنك اضافة أيضا القليل من الماكا إلى الشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع، والتي تستخدم عادة للمساعدة في التوازن الهرموني و تقليل الخصائص السلبية لزيت النعناع. و استعمال حليب الكاجو يجعل الوصفة دسمة للغاية دون الحاجة إلى إضافة أي مكثف ، مما يجعلها أكثر راحة وسرعة في التحضير. موس جوز الهند اختياري يضيف نكهات جديدة للمشروب و يظل خفيفا.
مكونات
- 500 مل حليب كاجو
- 30 جرام كاكاو خام
- 2 حبات من التمر الصلب
- قطرتان من زيت النعناع الاساسي
- 15 جرام شوكولاتة داكنة (يمكنك الاستغاء عليها اختياري)
- 2 ملعقة صغيرة ماكا (اختياري ايضا)
- من أجل الحصول علي القشدة نستعمل موس جوز الهند
- 100 مل من حليب جوز الهند
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر زهر جوز الهند
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- القليل من الملح
طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع
1. نستعمل قدر صغير ،و نسخن حليب الكاجو على نار هادئة مع الكاكاو الخام و حبات التمر مقطوع إلى نصفين، و نقلب بانتظام. نزيد من قوة النار، من ثم نضيف الشوكولاتة على شكل قطع ، والماكا وزيت النعناع الأساسي ، و نخلطهم حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
2. من بعد نصب الخليط في وعاء الخلاط، و نخلط جيدا لمدة دقيقة واحدة ، حتي تذوب قطع التمر في الشوكولاتة الساخنة.
3. لتحضير موس جوز الهند: في وعاء ، نخفق كريمة جوز الهند الباردة مع رشة ملح وفانيليا. عندما تبدأ الرغوة في التشكل ، نضيف لها سكر جوز الهند و نستمر في الخفق حتى نحصل على نسيج ثابت.
4. نصب الشوكولاتة الساخنة بالنعناع في كوبين و نضع عليهم ملعقة من موس جوز الهند و ورقة خضراء من النعناع.
5.و يمكنا الان التمتع بالشوكولاتة الساخنة بالزيت الأساسي للنعناع مع قليلا من البسكويت.
طالع أيضا : وصفة تحضير كرات التمر وزيت البرتقال الحلو
